Presentación del Segundo Libro de Cocina Simétrica

 

Me alegra compartir una imagen de la presentación del Segundo Libro de Cocina Simétrica, durante el congreso de SIS, International Society for the Interdisciplinary Study of Symmetry, en Kanazawa, Japón, el 30 de Noviembre pasado; y una imagen del video que se mostraba con la presentación del libro a la entrada de la Sala de Conferencias.

El libro puede descargarse de modo libre y gratuito desde este link: 

https://drive.google.com/open?id=13P46K8OQwkzt7H-MIq9Yg5AXWK-G3JHH (14Mb)

Su antecesor, el Primer Libro de Cocina Simétrica (2016) puede descargarse y verse desde este link:

https://drive.google.com/file/d/1t37u1JdX0nDMUaEL1o1RMCBsd4Lg7HJ6/view?usp=sharing

¡Que los disfruten!

 

Segundo Libro de Cocina Simétrica / Second Symmetry Cooking Book

Tenemos el agrado de presentarles un Segundo Libro de Cocina Simétrica. Cuenta con recetas en 11 idiomas, en inglés como lenguaje común y el local de los participantes. Esperamos que disfruten esta relación de la comida con la forma del resultado, con las proporciones y con otros vínculos inesperados.
Lo pueden bajar, de modo gratuito, en resolución menor AQUI (14Mb) y en la resolucion original AQUI (42Mb)

We are very pleased to present the Second Symmetric Cooking Book. It has contributions in 11 languages, with English as a common language and each local language of the authors. We hope you enjoy this relation of food with the shape of the result, with the proportions of the ingredients and other relations beyond classification.
You can download it, for free, in lower resolution HERE (14Mb) and in its original resolution HERE (42 Mb).

Libro de cocina simétrica

Tenemos el placer de contarles que ya está disponible El Libro de Cocina Simétrica, en su primera edicion. Puede descargarse online gratis desde cualquiera de estos links:

Con Google Drive: https://drive.google.com/open…

En la web: http://www.documentosplm.com.ar/SymmetricCookingBook01.pdf

Como tiene participantes de muchos países elegimos el inglés como idioma común pero mantuvimos los idiomas originales.

Hoy lo presentamos en el 10° Congreso de la SIS Society for the Interdisciplinary Study of Symmetry y fue muy bien recibido.

Muchas gracias a todos los que participaron en él con sus recetas y contribuciones. 

Esperamos que lo disfruten y lo compartan!!!